我院杨浣漪教师参加2020年食品生物技术创新研讨会

2020年11月27-29日，2020年食品生物技术创新研讨会在厦门召开。会议由福建省食品微生物与酶工程重点实验室、厦门食品生物工程技术中心、厦门唯康食品科技有限公司等单位共同承办。此次研讨会聚集了国内外食品生物技术领域知名专家、学者和产业界人士，围绕“平台建设、产业支撑、创新引领”等主题，就食品生物技术理论与产业的发展现代、研究情况及其发展趋势进行交流讨论。

我院教师杨浣漪参加此次会议，就传统发酵食品微生物资源解析、特征风味调控机制等相关问题与参会专家及代表进行交流讨论。