12月29日下午,江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室酿造技术与工程团队负责人毛健教授来院交流,学院领导班子、酿酒工程专业负责人参加了座谈。
会上,毛健教授介绍了江南大学酿造工程与技术研究中心(国家黄酒工程技术研究中心)总体情况及研究方向,罗文老师介绍了我院酿酒工程专业情况,双方就合作方面进行了深入交流。
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